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金曜日。
今週も終わりだー！
飲みに行く方もいるでしょうが、私は酒よりも甘味です(笑)



そんなわけで会社帰りに、評判を聞きつけて行ってきました。



【アトリエ・ド・マヌビッシュ】



根津にあったフランス料理店『マヌビッシュ』のパンが評判になり、
ベーカリーとして独立したのがこのお店なのだそうです。



お店はそれほど大きくないです。
入って右手にパンが並べられていて、
正面のガラスケースにはパテやサラダ、タルトなどのお惣菜やお菓子が。
左手にはオーブンがあり、キッチンもちらっと見えます。



今日はタルトが食べたいという母親のリクエストに答えて






イチゴのタルト




目の前のお客さんが買ってしまって「あ〜(o TдT)」と思ったのですが
ちょっと待ってくれれば用意できると言われて待つこと数分。



お兄さんの素敵な笑顔とともに頂いたタルトを
家族の笑顔を楽しみに、大事に持って帰ります。





崩れてない！+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+
イチゴつやつや〜☆





イチゴの下のカスタードにはバニラビーンズがたっぷり！
タルトはザックザクで香ばしいです。





これで￥１，１５５也ー。
3人で分けてちょうどいいかな。
私にはちょっと物足りないかなｗ



このイチゴタルト以外にもダブルベリーや洋梨のタルトもありました。





それにしても、タルトを待ってる間もお客さんがひっきりなし。
パンやお惣菜が次々と売れていきます。
人気店なんですね〜。



中でもよく売れてたのがフレンチトースト！
これはぜひ次回購入したいと思いました。
見た目のインパクト抜群!!
買ったらまたレポしますねd(^ー'*)



普通の食パンも美味しそうだったし、これは通うことになるかな(笑)

アトリエ・ド・マヌビッシュ （パン / 春日、後楽園）
★★★★☆ 3.5

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島田伸介さん大絶賛で店頭から消えた幻のスイーツ…



…って言いすぎ？σ(￣-￣;)
と、とにかく評判の！


ダブルクリームエクレア





某行列のできるTV番組で放送されて以来、
入荷数ギリギリ入荷しても売切れてしまう店舗が続出したそう。






“ダブルクリーム”ですから、
ホイップクリームの下にはカスタードクリームも入ってます。
150円でこれが食べられるなら安い！
伸介さんの言うとおり！

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☆〜パンを作り始めて一年たちました〜☆



せっかくだから初めて作ったときのレシピで作ってみた。
そのレシピがこちら。
クックパッドの【素朴な基本のテーブルロール★手捏ね】



最初はスーパーで売ってる強力粉とドライイーストで作って、
イーストの臭いが気になったんだよね〜。
でもやっぱり焼きたての美味しさは特別で。
それからパン作りにどっぷりハマったのでした(ノ∀｀)





今は強力粉はライラック、イーストはサフを使用。
やっぱパンの香りが違うね(*/∇＼*)





素材だけでなく、技術も多少は向上したようで、
とってもふっくらしたパンが焼けました！



今年はパン教室に行って、ちゃんとパンを習いたいな♪

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節分の日は恵方巻を食べなきゃね！



ってことで、恵方巻〜（切っちゃったけど。笑）









ファミリーマートの恵方巻（まるかぶり寿司）だよ♪



今年は
・まるかぶり寿司<3本入>　\1,080-
・極上海鮮恵方巻　\500-
を購入。



同じくファミマのカップ味噌汁とともにいただきます。






まるかぶり寿司は煮穴子と高野豆腐がジューシーで美味しかったぁ。
そこできゅうりがシャキシャキしててね。
正直あんまり期待してなかったから、美味しくてびっくり(笑)



極上海鮮恵方巻のほうも美味しい！
まるかぶりがこってり味なぶん、こちらのさっぱりが嬉しい(*´艸`)



でも黙ってもくもくと食べるのは…なんだか寂しかったです。笑

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今朝起きたら、足がひりひりしました。


寝ぼけたまま触ると…
おかしな感触…


なんと湯たんぽで火傷してました(X_X;)


でも小さいし、冷やせば大丈夫かな〜と私は思ったんだけど、
母親に病院に行けといわれて。
跡が残るのも嫌なので、行ってきました。

そしたら…





ｾﾝｾ：　「これだいぶ深くまでいっちゃってるね〜」


ﾜﾀｼ：　え!!?(･д･;;)


ｾﾝｾ：　「つまりこの辺まで(図を指されながら)壊死してるんだよ」


ﾜﾀｼ：　ええぇー!!(･д･ﾉ;)ﾉ


ｾﾝｾ：　「これは手術かな。大きい病院に行かないと」


ﾜﾀｼ：　(;☉ฺд☉ฺ)ｴｴｯ!!!
　　　　「しゅ、手術ですか…」←やっと言葉が出た。ｗ


ｾﾝｾ：　「んー、この壊死した部分ね〜今は水ぶくれだけど、
　　　　　しらばくすると黒くなって、穴が開いちゃうから。
　　　　　皮膚移植するとかしないとねーうん」


ﾜﾀｼ：　ll|l|i(-ω-｀；)ll|l|i





そんなわけで、人生初の手術かもしれません。
あーコワ。

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